• Wir für Sie! 

    Ob Basics für die Profi-Küche, Trendprodukte oder regionale Spezialitäten - wir sind Ihr Ansprechpartner!

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Josef Mettler GmbH & Co. KG

Ihr Lebensmittelfachgroßhändler

Wir bieten Ihnen ein umfassendes Food-Sortiment rund um den gesamten Bereich der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Außerdem runden passende Non-Food-Artikel unser Vollsortiment ab.

Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden und der Industrie. So stellen wir sicher, dass Sie bei uns professionelle Produkte für Ihre spezifischen Anforderungen finden können.

Ob Basics für die Profi-Küche, Trendprodukte oder regionale Spezialitäten - wir sind Ihr Ansprechpartner!

Definitiv nicht gestresst waren die Teilnehmer unseres Dessert Workshops Anfang dieser Woche. Thema war die Kreation winterlicher Desserts mit Fokus auf Weihnachten und Silvester. Patissier Ümit Kulduk zeigte wie mit wenigen Handgriffen ein profitables Dessert kreiert werden kann.

Alle Teilnehmer konnten die gezeigten Rezepturen innerhalb des Workshops unmittelbar selbst anwenden und hatten sichtlich Spaß.

Außerdem lernten sie mit geringem Wareneinsatz den Ertrag zu erhöhen und wie das Servicepersonal das Dessert dann erfolgreich verkaufen kann.

Ein rundum gelungener Workshop Tag, den wir gerne wiederholen.

Bei Mettler hat Nachhaltigkeit Tradition.

Der Sinn für Nachhaltigkeit ist in Familienbetrieben besonders ausgeprägt - Unternehmenswerte und -kultur werden gepflegt, um sie an zukünftige Generationen weiterzugeben. 


Mettler übernimmt

  • soziale,
  • ökologische und
  • ökonomische

Verantwortung auf unterschiedlichste Art und Weise. 

Wie und wo genau, erfahren Sie in unserem Nachhaltigkeitsbericht. Dieser gibt einen tiefen Einblick in unser Verständnis von den drei Säulen der Nachhaltigkeit.

zum bericht

Auch 2018 verzichten wir auf Weihnachtsgeschenke für unsere Kunden und unterstützen stattdessen die Villa Kunterbunt in Trier mit einer Spende von 3000€.

Im Namen des ganzen Mettler Teams übergibt Jana Mettler den Spendenscheck an Dr. Christoph Block (Geschäftsführer der Villa Kunterbunt e.V.).

Das Nachsorgezentrum Villa Kunterbunt e.V. ist Anlaufstelle für krebs-, chronisch- und schwerstkranke Kinder und deren Familien in der Region Trier. 

Über folgenden Link geht´s direkt zur Internetseite des Vereins: http://www.villa-kunterbunt-trier.de/

Der Service-Bund hat bei der Imagestudie BestMarke 2017/2018 der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) wieder den ersten Platz in den Kategorien Qualität, Service und Gesamt in der Produktgruppe "Einkaufsquellen" erzielt.

 Am 9. Dezember 2017 fand die ausführliche Berichterstattung in der AHGZ statt.

  • Sind Service-Bund Kunden zufrieden?
  • Halten unsere Produkte, was sie versprechen?

Mit diesen Fragen haben sich anlässlich der Image-Studie mehr als 400 Hoteliers und ebenso viele Gastronomen aus ganz Deutschland auseinandergesetzt. 


MEHR

C+C-Markt

In unserem C+C-Markt haben unsere Kunden die Möglichkeit, direkt in ihrer Nähe selbst einzukaufen.

Lassen Sie sich von unseren freundlichen Mitarbeitern beraten und schauen Sie sich selbst um.

Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 08:30 - 17:30 Uhr
Samstags: 08:00 - 12:00 Uhr

Darüber hinaus bieten wir unseren Kunden einen schnellen und zuverlässigen Zustellservice.

Sie haben die Wahl: Lassen Sie sich von unserem Lieferservice Ihre Waren zustellen oder besuchen Sie uns in unserem C+C-Markt. 

Das war die CHEFS TROPHY 2019!

Für ihren Einsatz in der Ausbildung von Jungköchen wurden am 19. Mai 2019 bei der vom Service-Bund gesponserten CHEFS TROPHY Verleihung in Ludwigshafen vier Betriebe ausgezeichnet. Im Rahmen einer fei

Neuer gemeinsamer Standort

Seit dem 1. April 2019 sind die Teams der Service-Bund Gebietszentralen Hanseatischer Food Service und Schwarz + Hansen gemeinsam am neuen Standort im Hamburger Hafenviertel Kleiner Grasbrook aktiv, v

Sourcer - Transparenz und Qualität

Für 30 Kunden, die das Service-Bund Heißgetränkekonzept Sourcer intensiver erleben wollten, veranstaltete die Firma Hambrock im Frühjahr 2019 in Senden-Bösensell einen Workshop unter dem Motto "Source

Einblick in die Welt der Kresse

Am 6. Mai 2019 kamen bei Flach in Büttelborn rund 30 Topkunden und 12 Fachberater in den Genuss einer Cressperience mit Marcel Thiele ("Spice Hunter und Master Chef") von Koppert Cress. Dabei erlebten

Zweiter erfolgreicher Beef Day

Inspirationen für Fleisch. Am 9. April 2019 öffnete die Firma Zink in Bühl-Vimbuch für ihre Kunden die Türen zum zweiten Beef Day. Zusammen mit dem Fleischsommelier Uwe Söller begrüßte das Servic

Aktuelle Trends der Barszene

Neue Eindrücke . Wer kennt es nicht: Von einem Barkeeper, der hinter seinem Tresen gekonnt mit seinen Shakern zaubert, ist fast jeder fasziniert. Gute Drinks und schön garnierte Cocktails steiger

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